根無草の混沌日記

もう１枚写真が残ってました。
ごくごくシンプルなヤツです。
名前としては・・・・・かんずり？

ペペロンチーノというスパゲティがありますが、あれ、正式には、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノというと、何かで聞きました。
意味的には、ニンニク・オイル・唐辛子と並んでいるだけですが。
・・・・で、こいつは、唐辛子の代わりに”かんずり”を使ってみたので、かんずりと・・・・・

シンプルすぎて難しく、そこそこの味にはなったんですが、あっさりしすぎて・・・・
大盛りにしたのがまずかったかな？　さすがに、全部食べるのに飽きました。

ん～、でもまた挑戦してみよう。