根無草の混沌日記

また、かんずりカルボナーラ作ってみました。何度目の挑戦か・・・・
前に作ったときは、分量間違ってボソボソになっちゃいましたが、今度はちゃんとクリーミーにっ！
しか～し、まだ味が安定しないなぁ。
まぁ後は、かんずりの量を見極めれば・・・・

しかし、相変わらず写真センスないな。
もちっと、ああしてこうして・・・・・・
難しいな。
作り方は、青空レストランのＨＰに載ってます。

さて、次は何かな？