2013年02月13日
オイルサーディン・スパ
ここから先、ミリタリー以外の内容になります。
ミリブロなのにミリタリーじゃないとか言う人は、素通りしてください。
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コンビニに行ったら、105円でオイルサーディンの缶詰があったので、オイルサーディンは食べたことなかったなぁ。鰯だよなぁ。というわけで、買ってみました。
まぁ、パスタにすることしか考えていなかったんですが、今回はちょっと失敗。
オリーブオイルで、潰したニンニクと唐辛子をまず炒めて香りと辛みをだし、タマネギのみじん切りを炒めて・・・・と、後はいつものようにやったのですが、味付けが薄すぎたかな? 辛みも出てなかったし。
オイルサーディンそのものは、おいしかったんですけどねぇ。
またリベンジしよう。
・・・・今度は、サバ缶でもやってみるかな・・・・