根無草の混沌日記

去年のＮ－Ｍｅｅｔｉｎｇに参加された方から、お土産として出た”あぶらげ”が、『美味しかったぁ』と実感のこもったお言葉をいただきました。
今度は揚げたてが食べてみたいから、また参加する・・・・と言うわけではないでしょうが、揚げたての”あぶらげ”に引き寄せられているようです。
で、今日、揚げたてを食べてきました（＾＾；）




Ｎ－Ｍｅｅｔｉｎｇの帰り道にある『道の駅』で、目の前で揚げたものを切って出してもらえます。
切るときにサクサクという音が聞こえ、外はサックリ、中フワフワの熱々のが食べられます。



ちょっと早かったけど、ついでに中のレストランで、油揚焼定食を食べました。
焼いたあぶらげに、長ネギがのり、薬味としておろし生姜、かんずり、大根おろしが添えてあります。

今年のＮミ、オミヤはでないと思うけど、あぶらげマップでも作っときましょうかね。
定例戦に遠征されるようなことがあれば、昼食会として案内するってのもありかな？